Forum Cocker-Rettung e.V.

Habe ich heute mit den vielen Zucchini aus dem Garten gemacht. Die schmecken wirklich lecker!





Rezept:
¾ kg Zucchini
2 ½ große Zwiebel(n)
1 EL Salz
1 ½ Tasse/n Essig
1 ½ Tasse/n Zucker
½ TL Curry
½ TL Paprikapulver, edelsüß
½ TL Pfeffer
½ TL Senfkörner
Dill

Zubereitung
Zucchini Schälen, aushöhlen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebeln in Ringe oder Streifen schneiden. Mit dem Salz 3-4 Stunden in einem großen Topf ziehen lassen. Gewürze dazugeben und alles 15-20 min kochen lassen. Heiß in Gläser füllen und sofort verschließen.

Du bist ja eine richtige Leckermäulchenfee, hört sich verdammt gut an, ich bin dafür zu faul

Und wo sind unsere Kostproben? schnellduckundweg

maddy1987 hat geschrieben:Und wo sind unsere Kostproben?

Stehen hier bereit!

Pass auf was du schreibst, sonst stehn wir auf einmal vor deiner Tür

Darüber würde ich mich sehr freuen!

Schaut wirklich lecker aus !

Sieht echt lecker aus! Bin übernächstes WE höchstwahrscheinlich in deiner Nähe. Hast du das Namensschild noch? Bekommst auch noch Geld von mir.

habe mir das rezept erstmal ausgedruckt, die muß ich auch machen...mir lief echt das wasser im mund zusammen

Michaela hat geschrieben:habe mir das rezept erstmal ausgedruckt, die muß ich auch machen...mir lief echt das wasser im mund zusammen

mir auch, aber wir haben noch keine im Garten, nächstes Jahr.. kann man bestimmt auch mit Kürbis so machen...

Oh wie lecker! Bei uns gibt es momentan auch so schöne Zucchinie! Vielen Dank für das tolle Rezept! Werde es auf jeden Fall mal ausprobieren!

[quote="Siptah"]Oh wie lecker! Bei uns gibt es momentan auch so schöne Zucchinie! Vielen Dank für das tolle Rezept! Werde es auf jeden Fall mal ausprobieren! [/quote
ich weiß bis heute nicht was Zucchinie ist

Die sehen aus wie grüne Gurken, nur etwas kleiner und gesprenkelt, benutzt man sie als Auflauf schmecken sie ein bisschen süsslich. Nicht jedermans Sache.

gabi hat geschrieben:Die sehen aus wie grüne Gurken, nur etwas kleiner und gesprenkelt, benutzt man sie als Auflauf schmecken sie ein bisschen süsslich. Nicht jedermans Sache.

Selbst angepflanzte Zuccini können auch mal riesig ausfallen. Die von einer Kollegin meines Mannes war so groß wie ein Flaschenkürbis

gabi hat geschrieben:Die sehen aus wie grüne Gurken, nur etwas kleiner und gesprenkelt, benutzt man sie als Auflauf schmecken sie ein bisschen süsslich. Nicht jedermans Sache.

nix Deutsches Essen
Ich mag nur die deftige Deutsche Küche
Ausländischer Kram mag ich beim besten Willen nicht....

Chinesisch, Griechisch, Spanisch, Englisch, Französisch ist ein Graus.