Pannacotta

[ClaudiaX]

Zutaten:

600ml Sahne
2 Pck. Vanillezucker
1 Vanilleschote
1 Zimtstange
1 Prise Salz
3 Blatt Gelatine

Alle Zutaten (Vanillestange auskratzen, Mark und Schote zugeben), bis auf die Gelatine in einen Kochtopf geben und 10 Minuten köcheln lassen, Vanilleschote entfernen. Inzwischen Gelatine nach Packungsvorschrift einweichen und dann dazugeben. In eine Form gießen und kaltstellen.
Zum Stürzen die Form kurz in heißes Wasser tauchen. Fruchtpüree (Erdbeer oder Himbeer) dazureichen.

[Daniela]

Ich liebe Pannacotta, hab´s aber selber noch nie gemacht - danke für das Rezept!

[Djego&Jane]

Hallo Claudia,

ißt Du das selber auch?
Das Zeug hat ja so viel Fett!

[ClaudiaX]

ißt Du das selber auch?

Ja logo! Mmmmhhhh!!! Wenn man so unterernährt ist wie ich, muß man nicht auf die Kalorien schauen!!!