Zutaten:
185g Butter
185g Zucker
185g Mehl
4 Eier
1/2 Pck. Backpulver, 1/2 Pck. Vanillezucker, 1/2 Tasse Milch, 100g gemahlene Nüsse, 100g geraspelte Schokolade
Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben, Butter in der Mikrowelle schmelzen und dazugießen, alles verrühren und dann bei 175 Grad ca. 1 Stunde backen. Ich lasse den Kuchen meist im ausgeschaltenen Backrohr noch 15 Min. länger.
Rezept ist idiotensicher und sehr lecker (saftig)!
