300g Wurstbrät
300g Semmelbrösel
1El Zuckersirup
75ml Milch
1El gehackte Oreganoblättchen
Öl, zum Einfetten
Mehl, zum Bestreuen
Alle Zutaten zu einem weichen Teig verkneten. Sollte er klebrig sein, noch mehr Semmelbrösel einarbeiten. Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und im Kühlschrank 30 Minuten ruhen lassen.
Den Backofen auf 175°C vorheizen!
6 Tarteletteförmchen einfetten. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca.1/2 cm dick ausrollen, Kreise ausschneiden und in die Tarteletteförmchen legen.
Im heißen Backofen in ca. 30 Minuten goldgelb backen. Dann auf ein Kuchengitter stürzen und auskühlen lassen.
