Rot-grüner Olivenaufstrich
Verfasst: Do Mai 10, 2007 11:34 am
Zutaten:
100 g grüne, gefüllte Oliven (mit Paprikafüllung aus dem Glas)
150 g Frischkäse (ersatzweise Tofu)
1 kleine Zwiebel, ganz fein gehackt
2 EL Tomatenmark
Salz
Zubereitung:
Die Oliven grob zerhacken. Den Frischkäse mit dem Tomatenmark pürieren, salzen, die Zwiebel und die Oliven unterheben und kalt servieren.
100 g grüne, gefüllte Oliven (mit Paprikafüllung aus dem Glas)
150 g Frischkäse (ersatzweise Tofu)
1 kleine Zwiebel, ganz fein gehackt
2 EL Tomatenmark
Salz
Zubereitung:
Die Oliven grob zerhacken. Den Frischkäse mit dem Tomatenmark pürieren, salzen, die Zwiebel und die Oliven unterheben und kalt servieren.