Forum Cocker-Rettung e.V.

Verfasst: **Do Feb 10, 2011 10:20 am**

Die Gefahr von Salmonellen ist sehr groß!

Verfasst: **Do Feb 10, 2011 10:35 am**

Darf denn dann Kuchen verkauft werden ? und Grillwürstchen ?

Verfasst: **Do Feb 10, 2011 10:48 am**

An öffentlichen Veranstaltungen alles nur mit Genehmigung..

(wir brauchten sogar eine Schankgenehmigung für den Weihnachts-Hof-Flohmarkt :roll:

war ne eledige Rennerei im Vorfeld bis alles beieinander war)

Wie es bei Vereins-Veranstaltungen ausschaut, weiß ich nicht. Besser wärs jedoch VORHER zu fragen, als hinterher bös drauf zu legen.

Verfasst: **Do Feb 10, 2011 10:50 am**

Inge hat geschrieben:Darf denn dann Kuchen verkauft werden ? und Grillwürstchen ?

Gebrühte Wurst ja, Rohe Wurst nein. (Also gebrühte Bratwurst geht - grobe Bratwurst darf nicht verkauft werden, ebensowenig Mett-Brötchen und Rohwurst-Brötchen allgemein)

Kuchen meines Wissens nach ohne Genehmigung.

Verfasst: **Do Feb 10, 2011 10:57 am**

Inge hat geschrieben:Darf denn dann Kuchen verkauft werden ? und Grillwürstchen ?

Die Gefahr bei Waffeln ist viel größer!
Als meine Kinder noch im Kindergarten waren, in grauer Vorzeit, konnten die Eltern an einem Vortrag vom Gesundheitsamt teilnehmen!
Trauriger Anlass war eine Salmonellen-Infektion bei einem Kind (durch Waffelteig).
Dort wurde gesagt das durch die kurze "Bratzeit" eventuell nicht alle Salmonellen abgetötet werden. An die genauen Erklärungen kann ich mich nicht mehr wirklich erinnern! :oops:

Beim Verkauf von Kuchen, Würstchen usw. muss immer eine Person mit Gesundheitszeugnis anwesend sein!

Verfasst: **Do Feb 10, 2011 21:22 pm**

Krass.

Gesundheitszeugnis gleich auch noch? :shock:

Verfasst: **Mo Mär 28, 2011 19:54 pm**

Ich hab eins........arbeite ja in ner Bäckerei

Verfasst: **Mo Mär 28, 2011 20:41 pm**

Es wird definitiv keine Waffeln geben.
Es gibt wieder selbstgemachte bzw. gekaufte Kuchen zum Kaffee.

Verfasst: **So Apr 03, 2011 10:21 am**

Wer hilft beim Treffen tatkräftig mit?

Grillen: Holger und Ralf
Salattheke: Britta
Kuchentheke und Kaffee: Tracey
Getränketheke: Alex , Sebastian , Dani
Hundebespaßung:
Infostand:
Spaziergang:

Aufbau am Freitag ab ca. 16.00 Uhr: Martin , Familie Geisler , Britta , Ralf ,

Verfasst: **So Apr 03, 2011 12:55 pm**

Wer hilft beim Treffen tatkräftig mit?

Grillen: Holger und Ralf
Salattheke: Britta
Kuchentheke und Kaffee: Tracey
Getränketheke: Alex , Sebastian , Dani
Hundebespaßung:
Infostand: Susie (und Andi???)
Spaziergang:

Verfasst: **So Apr 03, 2011 19:16 pm**

Wer hilft beim Treffen tatkräftig mit?

Grillen: Holger und Ralf
Salattheke: Britta
Kuchentheke und Kaffee: Tracey
Getränketheke: Alex , Sebastian , Dani
Hundebespaßung:
Infostand: Susie, Karin und Ursula (wie immer :wink:

)
Spaziergang:

Verfasst: **So Apr 03, 2011 19:18 pm**

Setzt mich da ein, wo Hilfe gebraucht wird. Kaffee oder Kunchen verteilen oder oder oder ... :grin:

Verfasst: **So Apr 03, 2011 19:27 pm**

Andi hat geschrieben:Setzt mich da ein, wo Hilfe gebraucht wird. Kaffee oder Kunchen verteilen oder oder oder ...

Dito

, ich kann auch schon beim Aufbau helfen

Verfasst: **So Apr 03, 2011 19:29 pm**

Kunchen???? :gruebel:

Was verflixt noch mal ist Kunchen????? :oops:

Verfasst: **So Apr 03, 2011 19:29 pm**

Kunchen???? :gruebel:

Was verflixt noch mal ist Kunchen????? :oops:

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